কচুর লতি পরিস্কার করা খুব ঝামেলার। অনেক নতুন গিন্নীদের জন্য এই কাজটি আসলেই কষ্টের। অনেকের হাত চুলকায়। আবার অনেকের ভালোভাবে পরিস্কার হয়না ভালোভাবে। তবে একটু বুদ্ধি খাটালে সহজেই পরিস্কার করতে পারবেন কচুর লতি। আসুন দেখে নেওয়া যাক।

প্রথমে কচুর লতি গুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। পরে একটি বড় গামলায় পানি দিয়ে তাতে কচুর লতি গুলো ১৫-২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। হাত দিয়ে লতির গায়ের বাড়তি অংশ গুলো প্পরিস্কার করে নিন। এবার তারের জালি নিয়ে নিন।

লতিটির চার স্কাবারের মাঝে রেখে স্ক্রাবার দিয়ে টেনে টেনে ঘসুন। তাতে করে দেখবেন ছাচা বা কাটা ছাড়াই লতির উপরের অংশ সহজে উঠে আসবে। এভাবে পুরো অংশ পরিস্কার করা হয়ে গেলে নিচে বাড়তি অংশ কেটে বাদ দিয়ে দিন। দেখবেন কত সহজে পরিস্কার হয়ে যাবে লতি। 

আশা করি এই পদ্ধতি আপনাদের কাজে লাগবে। ভালো লাগলে অবশ্যই এই ট্রিকটি শেয়ার করুন।