হাড়ির পোড়া দাগ দূর করার সহজ পদ্ধতি

রান্না করতে গেলে হাড়ি পাতিল পুড়বে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু দাগ এটু বেশি পড়লেই হয়ে যায় বিপত্তি। এই দাগ দূর করতে ঘাম ছুটে যায়। ডিশ ওয়াসার বা সাবান, কোন কিছুতেই এই দাগ দূর করতে অনেক কষ্ট করতে হয়। তবে আপনার রান্না ঘরে যদি ভিনেগার ও বেকিং সোডা থাকে তাহলে পোড়া দাগ দূর করা অনেক সহজ হয়ে যাবে। তাহলে আসুন শিখে ফেলি সেই বুদ্ধি।

প্রথমে যে হাড়ি বা পাতিলে পোড়া লেগেছে সেটায় পানি দিয়ে ভরে রাখুন। এর সাথে ১ কাপ ভিনেগার দিয়ে দিন। ২-৩ ঘন্টা পর চুলায় জ্বাল দিন। পোড়া দাগ নরম হয়ে এলে পাতিল নামিয়ে ফেলুন। চুলা থেকে নামিয়ে ২-৩ টেবিল চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে দিন। সোডা বুদবুদ সৃষ্টি করা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।

এবার স্পঞ্জ দিয়ে প্যান ঘষুন। দেখবেন ৩০ সেকেন্ড ঘসার ফলেই পোড়া দাগ উঠে এসেছে। দাগ জেদি হলে এর উপর বেকিং সোডা দিয়ে আরও কিছু সময় ঘষুন। দেখবেন প্যান একদম পোড়া দাগ মুক্ত হয়ে গিয়েছে।