প্রচন্ড তাপদাহ চলছে, এখন দরকার একটু ঠান্ডা প্রশান্তি। সারা দিন রোজা থাকার পর এক কাপ আইসটি হতে পারে আপনার ভালো পছন্দ। আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম গরমের আরাম আইসটি এর একটি রেসিপি। আসুন তাহলে দেরি না করে দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন আইসটি। 

উপকরন

  • আইস কিউব - ২ কাপ 
  • লেবুর রস - ২ চা চামচ 
  • চিনি - ৫ চা চামচ 
  • পানি - ১ কাপ 
  • চা পাতা - ১/২ চা চামচ 
  • লেবুর স্লাইস - ২ / ৪ টা

lemon-iced-tea-recipe02

প্রনালি - ১ কাপ পানি ফুটিয়ে নিন। পানি ফুটে উঠলে দিয়ে দিন ১/২ চামচ চা পাতা। এবার ঢেকে রাখুন। ঠান্ডা হলে ছেকে চিনি ও লেবুর রস দিয়ে দিন। বেশি ঠান্ডা হতে চাইলে ফ্রিজে রেখে দিন। 

এবার সার্ভিং গ্লাসে বরফ দিন। তার উপর চায়ের লিকার দিয় এদিন। লেবুর স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে দিতে পারেন। পছন্দ অনুযায়ী চিনি দিতে পারেন। চাইলে মধু দিয়েও তৈরি করে খেতে পারেন।