ডেস্ক ১০ জুন ২০১৯ ১১:০২ ঘটিকা ১৩ ০
মুরগীর একই রকম পদ খেতে খেতে আর ভালো লাগছে না? রোস্ট, ফ্রাই বা আলু মুরগী নয়। আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করবো চিকেনের অন্য রকম এক রেসিপি। ঝাম ঝাম সরিষা দিয়ে মুরগীর মাংস। পোলাও এর সাথে জমে যাবে বেশ। আসুন তাহলে দেখে নেই কিভাবে রান্না করবেন সরিষা মুরগী।
উপকরণ
পদ্ধতি: চিকেন ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। এবার সকল মশলা চিকেনে মাখিয়ে ১৫-২০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। এবার চুলায় তেল গরম দিয়ে মাংস দিয়ে দিন।
মাংস কষিয়ে নিন। এবার এতে দিয়ে দিন ১ কাপ গরম পানি।
ঝল টেনে এলে পেঁয়াজ বেরেস্তা দিয়ে নামিয়ে নিন।
গরম ভাত বা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন মজার সরিষা চিকেন।
Copyright © All Rights Reserved 2018-2024.
.jpg)
