স্বাস্থ্য

ওজন কমাবে তোকমার বীজ, দেখুন খাওয়ার নিয়ম।

তোকমার বৈজ্ঞানিক নাম Hyptis suaveolens, অনেক যায়গায় একে বিলাতি তুলসি নামেও ডাকা হয়। এই বীজ দিয়ে শরবত তৈরি সহ নানা উপায়ে খাওয়া হয়ে থাকে। আবার রূপচর্চায় এই বীজের গুড়ো ও ব্যবহার করা হয়ে তাহাকে।

তবে তোকমা দানার বিশেষ এক গুন হলো এই বীজ ওজন কমাতে সাহায় করে। এই বীজের তৈরির শরবত বিপাক ক্রিয়ার হার কমায়, নিয়ন্ত্রন করে ক্ষুধা। রক্তে উপকারী কোলেস্টরল তৈরি করে। তাই কমতে থাকে বাড়তি ওজন। আসুন জেনে নেই কিভাবে পান করবেন তোকমার বীজ।

তোকমার বীজের শরবত তৈরি করার নিয়ম
এক চা চামচ পরিমান বীজ এক গ্লাস পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, ছোট ছোট কালো দানাদার বীজ গুলো সারা রাত ভিজিয়ে রাখার ফলে ফুলে উঠবে। এই ফুলে ওঠা বিজের পানিতে ১ চা চামচ পরিমান খাঁটি মধু যোগ করুন। সকালে উঠে খালি পেটে ১ গ্লাস শরবত খেয়ে ফেলুন। ১মাস টানা গ্রহনে দেখতে পারবেন আপনার ওজন কমতে শুরু করেছে। মা লিভারকে ভালো রাখে।

সতর্কতা
-গর্ভবতী নারী ও শিশুরা চিকিৎসকের পরামর্শ না নিয়ে তোকমা দানা সেবন করবেন না।
-তোকমা দানা অবশ্যই ৭/৮ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখার পর খাবেন। ঠিক মত ফুলে না উঠলে এই দানা পেটে ব্যথার কারণ হতে পারে।