ডিম আলুর মজার স্যালাদ
ভারী খাবার থাকলেও স্যালাদ না থাকলে যেন আয়োজন সম্পূর্ন হয় না। তাই সুন্দর পদের পাশাপাশি আপনার আয়োজনে রাখতে পারেন একটি স্যালাদের প্রকরন। আজ সহজ একটি স্যালাদ রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। ডিম আলু দিয়ে সহজ একটি স্যালাদ রেসিপি, এতে উপকরণ ও লাগছে অনেক কম, আর সময় তো কম লাগবেই। আসুন দেখে নেই স্যালাদ তৈরির এই সহজ রেসিপি।
আলু ডিমের স্যালাদের জন্য যা যা লাগবে
কিউব করে কাঁটা দুই কাপ সেদ্ধ আলু, কিউব করে কেটা ৩টি সেদ্ধ ডিম, পাতলা করে কেটা ২টি শসা, ২-৩ টেবিল চামচ ধনিয়াপাতা কুচি।
ড্রেসিং এর জন্য প্রয়োজন হবে
২-৩ টেবল চামচ টকদই, ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ১ চা চামচ সরিষা গুড়া, ১ চা চামচ চাট মসলা, স্বাদ মত বিটলবন
আলু ডিমের স্যালাদ তৈরির করার প্রনালী
একটি বড় বাটিতে, আলু, ধনিয়াপাতা, ও শষা নিয়ে নিন, অন্য একটি বাটিতে ড্রেসিং এর সকল উপাদান মিশিয়ে নিন। তার পর আলুর ভিতরে ড্রেসিং এর সকল উপাদান ভালো করে মিশিয়ে নিন। মেশানোর সময় কাঠের চামচ ব্যবহার করুন। একদম শেষে সেদ্ধ ডিম দিয়ে দিন।
ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো স্যালাদ।