গরমে প্রশান্তি দেবে ফ্রোজেন লেমনেড, দেখুন রেসিপি

প্রচুর গরম পড়েছে। এই সময় মন চায় ঠান্ডা কিছু খেতে। তাই আজ একটি অন্য রকম রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আপনাদের মাঝে। আসুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন ফ্রোজেন লেমনেড।

উপকরন :
সেভেন আপ – ২৫০ মিলিলিটার, সুগার ওয়াটার – ২৫০ – ৩০০ মিলিলিটার, শরবতি / এলাচি লেবু রস – ১ টি্র (ঘ্রান যুক্ত লেবু ), গ্রিন ফুড কালার – ১-২ ফোঁটা (ঐচ্ছিক )

সুগার ওয়াটার তৈরির প্রনালি - 

পানি – ২৫০ মিলিলিটার, চিনি ৩ টেবিল চামচ বা স্বাদ অনুযায়ী, পানি চিনি এক সাথে মিক্স করে জ্বাল দিন । গলে গেলে ৪-৫ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন ।

প্রনালি - সব এক সাথে খুব ভাল করে মিক্স করে নিন । ডিপফ্রিজে ৫-৬ ঘন্টা রাখুন । হালকা নরম বরফ হলে বের করে গ্লাসে সার্ভ করুন । বরফ বেশি শক্ত হয়ে গেলে ভেঙ্গে বা ব্লেন্ড করে নিতে হবে । চাইলে উপরে সামান্য লেমন জেস্ট বা মিন্ট দিয়ে পরিবেশন করুন ।