রান্না করতে গিয়ে হাতে ঝাল লেগেছে? জ্বলছে? দ্রুত সমাধান পেতে যা করবেন

স্বাগতম বিডি সংসার এর টিপস সেকশনে। আজ আপনাদের জন্য রান্না ঘরের একটি জরুরী টিপস নিয়ে হাজির হয়েছি। আশা করি আপনাদের কাজে লাগবে। 

রান্না করার সময় আমাদের অনেক সময় মরিচ ধরতে হয়, সে শুকনা মরিচ হোক কি কাচা মরিচ। অনেক সময় মরিচ কাটতে গেলে, বা মরিচের কোন ভর্তা তৈরি করতে গেলে দেখা যায় হাত জলে। অনেক সময় হাতে একটা জ্বালা জ্বালা ভাব থাকে। যা বেশ অস্বস্তিকর। যা বেশ কষ্টকরও। এই সমস্যা থেকে পরিত্রান পেতে কি করবেন তা আজ আপনাদের জানাবো। 

হাতে যদি মরিচের কারণে জ্বালা যন্ত্রনা করে তাহলে একটি বাটিতে ফ্রিজের ঠান্ডা দুধ নিন। এই দুধের ভিতর কিছু সময় হাতটা ডুবিয়ে রাখুন। কিছু সময় ডুবিয়ে রাখলে দেখবেন আপনার হাতে জ্বালা পোড়া অনেক কমে গিয়েছে। 

বাসায় যদি দুধ না থাকে তাহলে আরো একটি পদ্ধতি ফলো করতে পারেন। প্রথমে লেবু কেটে নিন, এই লেবু চিপে ২ টেবিল চামচ পরিমান রস বানিয়ে নিয়ে এর ভিতর পানি যোগ করুন। এই পানিতে হাত ডুবিয়ে রাখলে আপনার হাতের জ্বালা পোড়া কমে যাবে ।