ডেস্ক ১৭ সেপ্টেম্বর ২০১৮ ১২:০০ ঘটিকা ৯৯ ০
মাথার চুল পরিষ্কার করার কাজে রিঠা ফলের গুরুত্ব আজও অপরিসীম। স্যাপিনডাস প্রজাতির গাছের ফল রিঠা। রিঠা ফল দেখতে দু’ধরনের- বড় ও ছোট। রিঠা ফলের শাঁস সাধারণত পরিচ্ছন্নতার কাজে ব্যবহৃত হয়। এতে ১২ শতাংশ স্যাপেনিন নামক সাবান জাতীয় ফেনক রয়েছে বলে এটি মাথার চুলকে বেশ পরিষ্কার করে এবং ঝরঝরে রাখে। রিঠা বীজের তেল সাবান তৈরির কাজে ব্যবহৃত হয়। রিঠার নির্যাসের মধ্যে অল্প অল্প থাকায় এটি চুলের কিউটিকলের জন্যে বেশ উপকারী। আগে যখন শ্যাম্পু ছিল না তখন আমাদের মা-দাদীরা এই রিঠা ফল দিয়ে চুল ধোয়ার ফলেই তাদের চুল ঘন কালো আর লম্বা হতো। আজকাল যত রাসায়নিক সামগ্রী আমরা ব্যবহার করছি তত আমাদের চুল ঝরে পড়ছে।
প্রস্ত্তত প্রণালীঃ কয়েকটি রিঠা ধুয়ে নিয়ে শীল পাটায় ভেঙ্গে ভিতরের বিচি বের করে ফেলুন। এবার চুলায় পরিষ্কার হাড়ি বসিয়ে ১ মগ পরিমাণ পানিতে রিঠার খোসা ছেড়ে ফুটিয়ে নিন। তিন চার মিনিট ফুটানোর পর ঠান্ডা করে হাত দিয়ে চটকে রসটাকে ভাল করে বের করে নিন। মাথাটা একটু ভিজিয়ে নিবেন তারপর এই রিঠার রস দিয়ে আস্তে আস্তে মাথা ঘষতে শুরু করবেন। মাথা ঘষার পর বেশি পানি দিয়ে চুল ধুতে হবে। তা না হলে রিঠার রস চুলে থেকে যাবে এবং চুল একটু আঠা আঠা মনে হবে। বাজারে মনোহারি দোকানে আপনি রিঠা কিনতে পাবেন। এই ফলটি দেখতে ঘন বাদামি ও গোলাকার।