ডেস্ক ১৬ মে ২০১৮ ১২:০০ ঘটিকা ১৯১ ০
ইফতারে ফালুদা সকলের প্রিয়, সারা দিন রোজা রাখার পর এক গ্লাস ফালুদা আপনাকে করে দিতে পারে চনমনে, এতে থাকা বিভিন্ন ফল আপনার শরীরে জরুরী পুষ্টি ও মিনারেল আপনার শরীরের জন্য খুব ভালো। আসুন দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন ফালুদা।
উপকরন -
প্রনালী - প্রথমে পানিতে সাবু দানা দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার ঘন দুধ ও কনডেন্স মিল্ক ও চিনি এক সঙ্গে জ্বাল দিন। ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন ঠান্ডা হওয়ার জন্য। এবার একটি গ্লাসে প্রথমে সেদ্ধ সাবু দানা দিয়ে দিন, এবার নুডুলস ও ঘন দুধ দিয়ে দিন, তার পর দেবেন ২ ফ্লেভারের আইসক্রিম। এর পর একে একে দিয়ে দিন বাদাম কুচি, বার ঘন দুধ, নুডুলস, ফলের টুকরো, মাওয়া কুচি। সবার শেষে আবার ঘন দুধ দিয়ে জেলো, রুহ আফজা ও বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজার ফালুদা।