ঢাকা বৃহস্পতিবার, ৩০ মে ২০২৪ আপডেট প্রায় ১ মাস আগে

জনপ্রিয়

চিকেন কারি উইথ টমেটো সস

ডেস্ক ১৫ অক্টোবর ২০১৮ ১২:০০ ঘটিকা ২৮

স্বাগতম বিডি সংসার এর রেসিপি সেকশনে। টমেটো সস দিয়ে চিকেন কারি রান্নার প্রনালী নিয়ে এসেছি আসুন তাহলে দেখে নিন কিভাবে রান্না করবেন চিকেন কারি। 

উপকরনঃ

  • মুরগির মাংস ১০-১২ টুকরা
  • পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
  • আদা বাটা ১ টে চামচ
  • রসুন বাটা ১ টে চামচ
  • হলুদ গুঁড়া ১চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া ১চা চামচ
  • এলাচ ৪ টি
  • দারচিনি ৩ টুকরা
  • লবণ স্বাদ মত
  • টমেটো সস ৩ টে চামচ
  • সয়াবিন তেল আধা কাপ

প্রনালীঃ সকল মসলা, লবন ও এক কাপ পানি দিয়ে মাংস সিদ্ধ করে নিন। মাংস সিদ্ধ হলে অন্য একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন। এতে পেঁয়াজ ভেজে নিয়ে মাংস দিয়ে দিন এবার টমেটো সস দিয়ে ২-৩ মিনিট কসিয়ে নিন। এবার দিয়ে দিন ফুটানো গরম পানি, ১০ মিনিট দমে রেখে মাখো মাখো হলে এলে নামিয়ে নিন। 

আপনার জন্য নির্বাচিত »

রান্না-রেসিপি থেকে আরও খবর »