ডেস্ক ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ ১২:০০ ঘটিকা ৯৩ ০
স্বাগতম বিডি সংসার এর রেসিপি সেকশনে। আজ রেসিপি আয়োজনে থাকছে ক্যাপসিকাম দিয়ে চিকেন রান্নার অন্য রকম একটি রেসিপি। আসুন তাহলে দেখে নেই কিভাবে সহজ পদ্ধতিতে চিকেন দিয়ে ক্যাপসিকাম রান্নার প্রনালী।
উপকরণ:
প্রণালি: চুলায় একটি পাত্র গরম দিয়ে তাতে তেল দিয়ে দিন। এবার দিয়ে দিন রসুন বাটা। ভালো করে ভেজে নিন। এর ভিতর দিয়ে দিতে হবে ছোট করে কেটে রাখা মুরগীর টুকরো গুলো। ভালো করে ভেজে নিন। এবার দিয়ে দিন লবন। এবার একে একে দিয়ে দিন পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও কাচা মরিচ। ভাজা ভাজা হয়ে এলে টমেটো সস ও জিরা গুড়া দিয়ে দিন। ১ মিনিট পর নামিয়ে নিন। ভাত কিংবা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন।
Copyright © All Rights Reserved 2018-2024.
